Ecco! Vanille-Geschmackspaste (200 g) aus der Besky‑Edition ist eine hochwertige, konzentrierte Paste mit feinem, vollem Vanillegeschmack, die sich besonders für Konditorei und Bäckerei eignet. Ihre geschmeidige Konsistenz ermöglicht leichtes Dosieren und gleichmäßiges Einarbeiten in Cremes, Teige und Füllungen. Die Paste verleiht Desserts natürlichen Vanillegeschmack und Aroma – ganz ohne Vanilleschoten oder -extrakte. Das Produkt ist ideal für professionelle Betriebe sowie für zuhause, wenn konstanter Geschmack, verlässliche Qualität und einfache Verarbeitung gefragt sind. Die limitierte Besky‑Edition besticht durch attraktives Verpackungsdesign und wirkt auch als stilvolles Accessoire in der Konditorei. Anwendung: Die Geschmackspaste ist zur direkten Verwendung vorgesehen. Sie passt zu Butter-, Sahne- und Schlagsahnecremes, Torten, Schnitten, Rouladen, Speiseeis, Mousse, Füllungen und Teigen. Auch Dessertgläser, Cremefüllungen und süße Glasuren lassen sich damit aromatisieren. Die empfohlene Dosierung richten Sie bitte nach der gewünschten Geschmacksintensität aus.
Dosierung: 20 g pro 1 kg Basismischung oder Creme
Das Paket enthält: 200 g
Glukosesirup, Aroma, Vanillemarken 5 %, Farbstoffe (E160a(i), E101), Säureregulator (E330)
| Energiewert kJ | 1232 kj |
| Energiewert kcal | 294,4 kcal |
| Fette | 0,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| - davon Zucker | 44 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0 g |
EU
| Kategorien: | Aromapasten für Muffins und Cupcakes |
| Aroma-Pasten | |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 8594217873332 |
| Produktnummer | DR-320035/CU200 |